亚博手机官网|原创 美食推荐:茄子酱面,猪腰炒香菇,豉香虎皮椒的做法

By admin in 美食做法 on 2020年10月23日

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俗话说得好“民以食为天”,我对这句话十分赞同。我可以封自己为“小小美食家”,因为我对菜甚有一番研究。光菜名,我就可以滔滔不绝的说道上百种。

北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……生活中常听得很多人说道:“我会吃饭。”只不过最更容易习的就是吃饭,除非您想学,当然要夸奖,必需用心。我忘记儿子读书初中学吃饭的时候,曾乐呵呵的说道过一句兹无厘头独到的话:吃饭更容易!就是把油、盐、酱、醋这些调料往食材里面按先后顺序敲!呵呵!细心看看是这么个理儿!言归正传,一个合格的家庭主妇要想要把家常菜作好,一要勤快严肃,二要多学、多看、多木村、多实际操作、多创意。餐桌饮食是门学问,牵涉到全家人的身体健康和快乐,用心做到出来的饭菜一定是最爱吃的!下面就由我来给大家讲解一些家常菜的作法。

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茄子酱面材料:面条、猪肉、茄子、黄豆酱、葱、姜、盐、配料、油、黄瓜作法:1.茄子去皮切丁,猪肉切丁,葱、姜磨碎。2.炒锅倒油轰香葱、姜,重新加入茄子炒至变硬后拨给在一旁。

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3.重新加入黄豆酱,翻炒出有香味后重新加入肉丁和茄子翻炒均匀分布。4.淋入配料、清水和酱油,大火煮开并转小火煮至酱汁浓稠关火。5.黄瓜洗涤切丝。6.锅中水烧开,面条蒸熟盛入碗中重新加入一勺酱料再放上黄瓜丝才可。

猪腰油炸香菇材料:猪腰、香菇、大蒜、生抽作法:1.香菇、大蒜洗涤切片。2.猪腰洗涤切片,特一勺盐揉捏3分钟。3.猪腰用水冲洗整洁。4.起锅烧水,敲几片姜,烧开。

5.放进猪腰,杨世10秒,捞出冲洗整洁。6.起锅烧油,放入香菇煸炒,炒至香菇发软。

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7.放入大蒜煸香,放入猪腰。8.加点生抽炒匀,最后用生粉芶芡才可。豉梨虎皮椒材料:青椒、豆豉、蒜、油、盐、糖、生抽、醋作法:1.炒锅放入油,大火烧至八成热,改中火,放进青椒。2.用锅铲折断青椒,在锅底划圈,然后再行翻炒,再行划出圈。

3.直到青椒变硬,表皮有金黄色的焦皮后,将青椒盛出可用。4.锅中留底油,放进豆豉和蒜末爆香。5.重新加入青椒、少量水、盐、糖、生抽、醋、将调料炒匀才可。

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