亚博手机登录网址:抹茶螺旋酥的做法_#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#抹茶螺旋酥_抹茶螺旋酥怎么做_饭鲜森的菜谱

By admin in 美食做法 on 2020年11月19日

官方网站

1张图片食材明细主料普通面粉(水油皮)200克细砂糖20克水80克全蛋液20克猪油100克辅料普通面粉(油酥)150克抹茶粉10克生咸蛋黄20个豆沙500克甜味口味烘培工艺三刻钟耗时普通可玩性抹茶螺旋糕的作法步骤1蛋黄吊出来,一定要把蛋黄外面的一层膜擦干净;2所取25克豆沙,把蛋黄包在一起,放到一旁可用3水油皮材料全部丢进面包机里,和面模式20分钟,揉成平滑的面团,夏天开盖,以免温度太高面团太软;4把油酥材料全部放入盆里,加热成团;5把油酥和水油皮平均值分为十份,油酥一个约26克,水油皮一个约34克,垫保鲜膜静置20min;6把水油皮擀进,中间薄两边厚,敲上油酥,收口捏紧朝下,全部包好后,垫上保鲜膜;7所取一个面团,稍微压扁,擀出牛舌状,要略为长一些,从一端刮,收口向下;8全部擀好后,垫上保鲜膜,静置10min(夏天建议敲冰箱冷藏)9所取一个卷,收口向下,擀出牛舌状,这次要擀成细条状,不要过于宽,不然混酥之后螺旋纹路就不明晰了;10全部擀好后,垫上保鲜膜,夏天一定要冰箱冷藏15min,这样穿孔才不会漂亮;11所取一个卷,用锐利一点的刀或者刮板,平均值小块两份12穿孔向下,压扁,用擀面杖擀出中间薄四周厚的面片13放进馅,包在一起,收口捏紧,收口向上14放置的距离不要过于将近,以免油炸时硬在一起15烤箱提早15min加压,185度,中层,30分钟左右(烤制温度必须根据自己家的烤箱实际展开调整)。_亚博手机官网。

本文来源:亚博手机登录网址-www.solarwindboats.com

相关文章

Comments are closed.

网站地图xml地图
Copyright @ 2010-2020 亚博手机登录网址-官方网站 版权所有